핫케이크(팬케이크) 만들기

 

핫케이크(팬케이크)

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남편의 아드님께서 주말만 되면 핫케이크(팬케이크)를 만들어 달라신다.

간단한 요리이지만 영양이 걱정되어 야채를 조금 첨가한 핫케이크(팬케이크)를 만들어 준다.

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재료 준비와 만들기

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핫케이크(팬케이크) 가루, 달걀, 물, 양파, 파프리카, 당근, 시럽

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1

준비된 야채를 잘게 다져 미리 볶는다.

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2

핫케이크(팬케이크)가루에 달걀과 물을 첨가하여 반죽을 만든다

여기서 잠깐, 비율은 포장지에 안내되어 있지만

달걀과 물을 조금씩 첨가해 가며 반죽이 주루룩 흐를 정도의 점성이면 된다.

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3

반죽에 미리 볶아둔 야채를 섞는다

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4

약불로 굽는다.(강불에는 금방 타버리니 주의!!)

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5

시럽 뿌리고 베리류가 있을 경우 데코 하면 끝!!!

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6

야채가 들어가 속이 촉촉하다

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간단한 영양만점 핫케이크(팬케이크) 주말 브런치로 추천!!!!!