에그샌드위치 만들기(달걀 샌드위치, 계란 샌드위치)

 

 

방학이 되니 남편의 아드님께 삼시 세끼에 간식까지 챙겨야 하는 엄마는 바쁘다.

그래도 이왕이면 간단하지만 영양소가 조금이라도 들어간 음식을 주고 싶은 게 엄마의 마음!!!!

집에 있는 재료로 만들 수 있는 간단 요리!!!

에그샌드위치(달걀 샌드위치, 계란 샌드위치)를 만들어보자

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<<<<재료 준비>>>>

식빵, 달걀, 야채(냉장고에 있는 양파, 당근, 파프리카), 치즈, 마요네즈, 머스터드, 키위 소스

식빵, 달걀, 마요네즈는 필수!! 나머진 생략 가능!!!

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<<<<만들기>>>>

1. 준비된 야채를 잘게 다진다

 

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2. 물에 식초와 소금을 넣고 달걀을 삶는다

계란 삶는 시간은 물이 끓고 7~9분 정도 더 삶으면 완숙이 된다

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3. 삶은 계란을 찬물에 식힌 후 껍질은 까면 잘 까진다

계란을 으깨 다진 야채를 넣고 섞는다

여기에 마요네즈, 머스터드를 넣는다

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​4. 빵에 키위 소스를 바르고(생략 가능) 치즈와 만든 계란 샐러드를 바른다

식빵은 덮으면 끝!!!!!!!

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먹기 좋게 커팅하면 끝!!!!!!!

와구와구 먹으면 끝!!!!

우리 아이들 간식으로

엄마들 간단요리로 추천!!!!